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“原来是啤酒。”
“没毛病,野兔肯定比较骚,用酒去腥是必须的操作。”
“主要这是整只兔子的烧烤,没法用姜之类的东西。”
“为什么要先放啤酒?”
“你先放盐的话,岂不是都被酒给冲走了。”
看着直播间里一本正经的讨论,于一山笑了:“看来老铁们还都是吃货啊,啤酒的作用就不需要我解释了。”
他开启了啤酒罐,稍微浇了一些在兔肉上。
“好了,先用啤酒给小兔兔搓搓澡。”
“小兔兔很可爱的,搓的时候一定要温柔一点。”
话音刚落,直播间直播间里又闹开了。
“山爷开车了。”
“为什么要吃小兔兔呢,小兔兔好可爱的。”
于一山轻咳两声,假装没有看到弹幕。
他用啤酒给野兔肉洗了个澡,然后再拿出盐,均匀的撒在了上面,用手抹了个遍。
随后是生抽。
“现在抹上盐和生抽,味精就不要了。”
“一直有个谣传,说味精吃多了对身体不好。”
“为了这个问题,我还特地在网上查询过,吃味精到底健不健康。”
“今天趁这个机会也给大家科普一下。”
“味精对人体是无害的,它的主要成分是谷氨酸钠,对身体还有一点好处。”
“当然,婴儿最好还是别吃了,不是说味精有害,因为婴儿还没发育完全,很多成年人能吃的东西,婴儿都不能吃,比如盐啊,糖啊……”